Чтобы не терять опыт каждый раз, когда вы попадаете в опасное место, просто скрафтьте XP Holder, способный хранить в себе весь ваш опыт или ту его часть, которую хотите. XP Holder выглядит как обычный блок с одной функцией: внутри него ёмкость, которая хранить очки опыта в Minecraft.